Педагоги и студенты кулинарных колледжей Санкт-Петербурга подтвердили звание кулинарных профессионалов

В год своего 100-летия Колледж кулинарного мастерства Санкт-Петербурга собрал вместе педагогов и студентов учебных учреждений среднего профессионального образования города. Встреча прошла в рамках проекта «Петербургская кухня». Об этом медиапорталу «Российское образование» сообщили в пресс-службе Института развития профессионального образования.

Участие в мероприятии приняла преподаватель специальности «поварское и кондитерское дело» Колледжа кулинарного искусства, финалист конкурса «Мастер года» 2026 года Яна Лопаткина.

«Мероприятие «Кулинарные профессионалы», приуроченное к столетию Колледжа кулинарного мастерства, призвано сохранить традиции петербургской гастрономии, вспомнить и по достоинству оценить вклад людей, великих кулинаров в развитие общественного питания города и страны. Студентам проект «Петербургская кухня» помогает развиваться профессионально, знание региональной кухни – сильное конкурентное преимущество, повышает мотивацию и престиж профессии: работа в рамках официального правительственного проекта помогает молодым людям осознать значимость выбранной профессии и обеспечивает преемственность прошлого и будущего», – отметила Яна Лопаткина.

По её словам, подобные встречи дают возможность участникам обменяться опытом, укрепить бренд образовательного учреждения и внести вклад в развитие гастрономического туризма Санкт-Петербурга.

Проект «Петербургская кухня» организован Комитетом по внешним связям Санкт-Петербурга и реализуется с 2014 года. Колледж кулинарного мастерства является его активным участником и инициатором международных мероприятий.

Русский язык. Репетитор. ОГЭ. Интерактивная онлайн-платформа RUSOGE.RU обеспечивает автоматическую проверку грамотности и выполняет оценку сочинений по разработанным Рособрнадзором критериям оценивания ОГЭ по русскому языку.